みんなのチキンラーメンサミット2011 その2。

さーて。

座学（笑）が終わったら、試食たーいむ。
高菜、アボカド、サルサソース！

これをトッピングして頂きまっせー！
なんと、ミニチキラが食べ放題！前代未聞！

サルサソースは、紫たまねぎとにんにくのみじん切りに
ソースを絡めたもの。先ほどのウェルカムチキラと同様、
トマトの酸味が合う感じ。

だけど、酸味と合うのはもう
わかっとるっちゅーねん！という気もしないではない（汗）

高菜×ごま油。ま、ラーメンのトッピングとしては
比較的メジャーですが、もちろんチキラにも◎。

最後、気になったのがアボカドディップ。
アボカドも非常に好きな食材なのだけど・・・
チキラにはどうか？たぶん美味しいと予想したのだけど、
イメージがわかなかった・・・

実際食べてみると、かなりアボカドが強くって、
チキラと主客逆転する感じ。入れすぎ・・という
気もしないではないけど。

もう少し、控えめにすればちょうど
味のバランスもとれたかなぁ。これくらいで入れてねー、
とアドバイスがほしかったような気がいたしまする。

しかし・・・チキラ食べ放題、けっこうツライ。
意外と食べられないもんだな。
あと、塩分すっげー取り過ぎな気が・・わたしには、
ちょっと厳しいかもしんない。
各1杯＋アボカドお代わりでギブアップ。

無難に食べるなら、高菜が一番。
アボカドはもうちょっと量のバランスを気をつけたら、
美味しかったかな、という。

トマトは、サルサソースよりも、
ミニトマトそのものを入れたウェルカムチキラの
方が好みだった気がします。

その他、レシピ本に書かれているチキラをご紹介。
純中華風なチキラだったり・・・五香粉（wǔxiāngfěn）が
入ってるところがポイント。

アオサとはんぺんチキラ。アオサの香りを
楽しめるのがポイント。

チーズてんこ盛り。とろけるチーズをきざんでイン。
とりあえずチーズ入れとけ、というだけでも
いいかもしれない。が・・塩分気になるな。
チーズだけでも塩分多いはずだし・・・
だけど、美味しそうだ・・むむ。

上にかかってるのはトリュフ！
しょ、食卓でお目見えする食材じゃなくね？
あるのとないのとでは、天地の差・・って言っても・・

トリュフを入れられるヒトのための、
「勝ち組」チキラだってさ（笑）

牛乳でつくるチキラ。これもありだろうな。
そういやこういうカップヌードル売ってるよね？？
水と牛乳を半々の割合で、チキラをつくるとか。

えーっと・・・ネーミングは華麗にスルーさせて
頂きました（笑）だって・・なんだか
だって、だってなんだもん！
# 注）ハニーフラッシュは出ません（爆）

合間に、チキンラーメンの生みの親、
故安藤百福氏の座右の銘のお話を森田さんから。

「時は命」

食べものの話ではないのです。
美味いや不味いの話ではないのです。

森田さんは、食べることを時間軸で捉える
という発想がすごいと。美味しさを追求するがゆえに、
見えなくなること。命をつなぐ食の基本とは何か。

先の大震災でも、日清のチキラを供給できる
車が大活躍しましたよね。

もはや戦後ではないと言われた創業当時。
わざわざ「もはや戦後ではない」と言わねばならない
ということは、逆に戦後をまだ引きずっていた
のではないかと思うのです。

そのなかで、「はやい・やすい・うまい」のうち、
「はやい」にプライオリティを置くのは、
その時代背景からして、理解できるところです。

いまや、逆にその「はやさ」と逆を行く
スローフードがもてはやされたりもしますが・・・

「時は命」という時代背景と現在における
食と時間の関係をついつい思い巡らせてしまう、
実に示唆的なことばだな、と思いました。

終盤、謎のシンガー・テーラー・タイラーさん（笑）
が登場・・・『365日チキンラーメンの本』掲載の歌
「金色ニ スキトオル」を大熱唱。

なんなんだ・・・このヒト（笑）
昭和ヒーローアニメ風なところが、
1958年生まれのチキラっぽいかな？？？

気になる方はコチラ！
金色ニスキトオル～　陽炎の向こうから～　
僕を呼び覚ます～ 声がする～♪

最後には、みなとみらいにオープンした
カップヌードルミュージアムのご案内。
まー・・・まだ人だかりでしょうね。
行くならもちょっと、ほとぼりが冷めてからかな？

お土産はひよこちゃんのぬいぐるみや、
チキラ×5、新作（って今言うかｗ）の夏野菜カレー、
おやつチキラ・・などなど。

おやつチキラにはフィギュア付き。
子どもさん向けかな。大きなお友達にとっては
一瞬でありました（爆）

3ヶ月も経って、やってはいないのですが、
けっこう身近なものを乗せるだけでも、
チキラの幅って広がるんだなって思いましたよ。

あとあともこの記事を参照しながら、
チキラを頂くときの参考にしたいなって思いました。
チキラも突き詰めれば、奥が深いなっと。

こちらのレポも参考にしてくださいね。

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