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上海の休日 12/5 vol.2。

遅くなりましたが、無事上海から帰国しました。
帰ってからも結構大変だったり、
疲れがたまってるのか、休日は寝まくりで・・・

ということで、随分と空いてしまいましたが。
上海の休日の続きです。

泰康路を少し行ったところに、
上海琉璃芸術博物館があることを
田子坊でもらった地図で知り。

台湾のガラス工芸作家・楊惠姍氏が設立した
琉璃工房(LIULI GONGFANG)の美術館なんですけど、
台北に行った際に、案内されてキレイだなー・・
って印象に残っていたので、
こちらも迷わず、行くことにしましたよ。

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アヒルが目印。

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ガラスと関係ないけど、お手洗いが
ものすごいお洒落でした。

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この日は仏像フェア?なのかはわかりませんが、
仏教関係の作品が多く展示してありました。
あの・・・みんなパシャパシャ写真撮ってて、
警備員さんも何も言わないんですが・・いいのかな?

千手観音。

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よくこういうお腹の出た人いますよね・・
なんかむちゃくちゃ楽しそうですが(笑)

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薬師瑠璃光如来。実物は日本の薬師寺に
奉納されたのだそうです・・知らんかった。

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ガラスと光が織り成す様が、
実に神々しく見えますよね・・・

こうしたガラスの中に埋め込まれた作品も。
ガラスに入る空気の泡が、
神秘的な世界を感じさせます。

P1150118

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ガラスではないですが、楊惠姍氏が敦煌に
籠もって彫ったという千手観音も鎮座しておりました。

P1150097

清らかで透き通るような眼差し。
珍しく派手な身なりではありませんが、
日本の仏様も作られたときはこういう感じだったのかな?

P1150101

で、1Fのミュージアムショップに下りると、
むしろそこでは、写真撮っちゃダメ、と。
ふーーん、へんなの。

ということで、実際に購入可能な作品は、
こちらの作品集で見てみてくださいな。

台湾なので、日本に近い漢字が並んでますから
なーんとなく分かると思いますよ?

このあとは、地鉄人民広場站で降り、
南京東路を少し歩く。

P1150137

大きな水槽にビックリしたり・・・

P1150146

万博会場から見えていた盧浦大橋の
マンホールを発見して、すかさず撮ったり・・

P1150150

前回上海に来たときには、気づかなかったんですが、
意外と中国にもこういうマンホールあるのかな?

人民広場站で降りた理由は、
上海市第一食品商店に向かうため。

いわゆる観光客向けや日本人駐在者向け、
というよりは、地元の人が食材を買いに行くような感じで
ここで揃わないものはない!というほど。

わたしがここで買いたかったのは・・・
ずばり、醤油!行きの飛行機が遅れたため、
なんとなーく搭乗ゲートで待っている間に、
上海・醤油でこちらのページを見かけたんですよ。

実は、上海って昔は醤油がよく造られていたらしく、
清代には、官醤園という朝廷直轄の醤園(=醤油工場)が
あったらしく、その中でわずかに現代まで残る
醤油工場が、銭万隆(QianWangLong)醤油なのだ。

創業は1880年。当時と同じ製法で作られ、
2008年には中国の無形文化財に指定されている。
(国家級非物質文化遺産)

他のデパートにはなかったけど、
こちらではあっさり発見。

P1150168

他の醤油よりも高いけど、それでも
10元程度とそんなに高価な品ではない。

原料は日本と同じく、水・大豆・食塩・小麦。
ちなみに大豆は「非转基因大豆」と書いてあり、
遺伝子組み換えでない大豆、という意味らしい。

香りは多少控えめな感じだが、少し大豆の甘さが
活きたいい具合の旨味が感じられ・・美味しい。

日本で中華料理というと油っぽく
しつこい料理を想像するけど、
上海で食べる料理には、意外と醤油ベースの
味付けの料理も多かった気もします。
だから、醤油の産地でもあったんだろうね。

これ、普通に日本の料理に合わせても
美味しいんじゃないかしら。
こういうマジメなものづくりだったら、
中国産も大歓迎なんだけど。

帰る頃に気づいたんだけど、
せっかくだから、工場の傍にも行ってみりゃ
よかったかな・・なんて思ったり。

まっ、中国語皆目分からないので、
見学はできないでしょうけど!

さて・・・翌週の休日の話に続く。

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