「香り」「匂い」をカタチにすると、どうなる？

日経ビジネスに出ていた興味深い記事。

嗅覚ってかなり本能と直結している気がしていて、
過去の記憶と密接に結びついたりもしていて、
だからこそ、ウイスキーの香りを表現するときに、
ことばとしてアウトプットするのが難しかったりします。

だから、全然音楽が素人でも、香りと音、
香りと色彩を結びつけるってのは、
ウイスキーの感覚表現のひとつのあり方としても、
あっていいんではなんて思った次第なのです。

ただ、香りをカタチで表現するのは
なかなか難しいだろうなぁ・・・

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