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1週間遅れの盆帰省 ~DAY 1後編~

さて、セミナー後。蒸留所のほんのすぐそば
にある椎尾神社に行ってみました。

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小さな水車がくるくる回ってたり、
なかなかいい感じのところ。

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個人的に気になったのがこの石垣!
打込接(うちこみはぎ)に角には算木積。
算木積が用いられてるとすると、慶長期以降のはず。

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かつては西観音寺があったらしく、
江戸時代には伽藍が並んで栄えていたというから、
その時代の石垣なんでしょうね。
城ではないですが、かなり見ごたえのある石垣。

かなり苔むしてたりして、積まれた年代の
古さを物語っています。

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西観音寺というくらいだから、元はお寺。
それが明治の廃仏毀釈で、無理やり神社化されたのだとか。
建物もどこか軽い感じで、後世のものだろう。

P1070588

あ、拝殿の奥に樽はっけーん♪

P1070590

ちょっと早いけど・・ヒロさんに、
ウイスキーねこさんご夫妻をお連れして再訪。

気になってた京都ハイボールをいただきました。

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なんでもこれ一杯飲むと、歴史的建造物などの
有形文化財の保存事業に役立てられる
とか。

モノは、山崎10年をベースに
伊右衛門とソーダで割ったハイボール。
まぁ・・サントリーで揃えたハイボールですな(笑)

意外と山崎の甘みとお茶の甘みが合い、
またお茶の渋みが山崎系のハイボールにしては、
味わいをキリッとさせていますね。

ちょっと炭酸不足かな・・という気もしたので、
強めの炭酸で作ったほうがいいかも。

・・・それにしても、「京都ハイボール」の
専用グラス、つくっちゃったのね・・・

いっときますが、山崎蒸留所の住所は、
大阪府ですからね!それなのに京都って!!
ソサエティの一覧にも119ってKyoto・・こらぁ!

ま、緑茶で割るハイボール、
濃ゆい味のイメージがある(だと一般的には)大阪には
たとえ、所在地が大阪でも「大阪ハイボール」は
ないんだろうなぁ・・・

お茶だったら「京都ハイボール」だろうな・・
イメージは覆せないわ(苦笑)

あとは、目ざとく見つけた「響50.5」や、
Owner's Caskを頂き。

響50.5は相変わらずの美味しさ。
終売がかえずがえすも残念。

Owner's Caskはねこさんも書いておられますが、
味わいはスーッとしたバーボンバレルなのに、
香りが濃厚というか・・・不思議なギャップが魅力的。

食事は軽めに出し巻きやきずし、大根煮。
食事も美味しいだろうな、というのは、
サントリーのブロガーイベントで体験済みなので、
ある意味、安心して頼めます。

そうそう、きずし。たぶん東京ではこう言わないので、
頼んでみたのですが、「しめさば」って言葉が出ずに、
バッテラの・・・ごにょごにょって(笑)
失礼しました<ウイスキーねこさん

ここからは、新幹線で東京に戻られる
ウイスキーねこさんご夫妻とお別れして、
まぐぽさんから聞いていた
赤枝騎士さんのBar・PARADISに向かいます。
# ちなみにお片づけは終了していました(笑)

ま・・・お読み頂いて分かる通り、
ここまででかなり飲んでるんですけどね・・・

あかしに始まり・・

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Connemara 16yo。

P1070599

フルーティ!なCaolira 18yo。
今回の一番でした。

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最後は、新樽系の余市原酒10年。

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隣り合わせたおっちゃんとちょこちょこ話したり、
いかにも大阪のBarやなぁ、という感じでした。

帰りには、赤枝氏からお土産まで頂いて。
うわぁ、ありがとうございます。

P1070920

ふぅ・・明日はいよいよタカムラさんのイベント。
とその前に午前中は池田に寄り道。

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コメント

HIROさんのお店は本当に感動モノでした。いかんせん、蒸留所に近い=アルコールが入った状態で行くのが困りもの(?) でも、また行きたいお店です。

石垣には気が付きませんでした。 ううむ。石垣も深い・・・・。 

投稿: ウイスキーねこ | 2010.08.25 20:04

nikko81です。

●ウイスキーねこさん

ヒロさん、お気に召していただいてよかったです。
確かにアルコール入った状態・・そうですね^^;

石垣、城マニア的にはおおぅと目を見張る
ものがありました。

投稿: nikko81 | 2010.08.25 23:29

お疲れさまでした!
相変わらず行動派ですねー。

私は仕事疲れに鯖胡椒が重なり、宿から一歩も出ない旅がしたいです。
ダメダメ。

赤枝ますたのお店、ディープでしたよね?

投稿: まぐぽ | 2010.08.26 17:55

nikko81です。

●まぐぽさん

ははは。行動は常に強行軍ですからね!

|鯖胡椒

鯖に胡椒で味付けした料理だったら
興味ありますけど、ホントの鯖胡椒はやだー!
ううぅ、寒気がする。

赤枝氏、The Deepestでした♪

投稿: nikko81 | 2010.08.26 22:12

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