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揚げないケンタッキーフライドチキン!?

ケンタッキーフライドチキン。
揚げてるからこそ、”fried”なわけなんですが・・・

GIGAZINEで、次世代KFC店舗現る!
という情報を聞きつけ、開店ほやほやの
「渋谷公園通り店」まで食べに行ってきました。

ここの主力こそ、揚げないチキン、
オーブンローストチキンが食べられるお店なのです。

というのも、こないだ「手づくりメガネ」を
つくるメガネ教室を主催されている
eyeware MEBIUSさんの近くでしてね。

ちょっとフレームが緩んできたなぁ・・
と思ってメンテに行きたかったんですよ。

そのついでに・・・ということで、
伺ってきました。

お店の外観。雰囲気がちょっと違いますね?

P1060099

インテリアもちょっと・・これがケンタッキー?
というような居心地のいい雰囲気。
ずいぶんとおしゃれさんになったもんですね。

P1060117

こちら、キッチン・・のように見えますが、
返却台なんです!

P1060119

で、そのチキンですが。
もう、体験した?そう、チキンの新しい体験なのです。

P1060121

こちらがそのオーブンローストチキン。
お店のオーブンで焼き上げているようですよ。

P1060101

オリジナルのフライドチキンも美味しいのですが、
あれだけ食べてきたオリジナルチキンよりも、
こちらのほうが美味い!と思いました。

スパイスはホントに脇役に徹し、鶏の旨味を
十分に引き出していて、ノンフライですが、
鶏のジューシーさをピュアに楽しめる逸品。

個人的にはレモン汁なんかを振って食べると
さらに美味しくなる気がしますね。

いいなぁ・・あとここにハイボールがあれば(笑)

そのほか、セットの石窯パンももっちりしていて
美味しいパンでしたし・・・

P1060108

セットのサラダはアスパラとオクラをチョイス。
こういったファーストフード店で
オクラを食べられるのって、珍しいですよね。
オクラ好きなので、うれしかったですね。

P1060110

いやいや、期待以上に美味しかったです。

で・・・あまりに美味しかったので、
その場で食べて帰り際にまたレジに向かって、
お持ち帰りしちゃいました。

そして、白州ハイボールと・・・うぅ、美味すぎる!!

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コメント

マックといい、最近ファーストフード店も、ちょいとテイストの違ったお店を展開し始めましたネ!
こちらのお店もカフェっぽくて、女性にウケそう^^
チキンは好きだけど、カロリー高そう!と思ってたKFCですが、このローストチキンなら、見るからにおいしそうだし、カロリーもあまり気にせず楽しめそうです♪

投稿: あやのすけ | 2010.07.13 09:10

nikko81です。

●あやのすけさん

マクド(こだわる)もちょっとおしゃれ系の
インテリアに変わったお店ありますもんね。

確かにフライドチキンはカロリー高し、
ですが、こちらならちょっと抑え気味?

それでも、ジューシー感はたっぷりですからね。
シンプルでストレートに鶏を楽しめます。

とはいえ、カロリーは気にしないと!
ですよ。

投稿: nikko81 | 2010.07.13 19:45

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