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116.16、ここに開封!

blog6周年記念!ということで、
好みの味だったもんでどうしても!と
ソサエティ入会のきっかけとなった、116.16を開封!

P1150351

いやー…実に美味い。
初めこそ、マジックインキのような
鼻にツンとくるアルコール臭があるものの、
すぐに新樽らしい木の実系の癒しの香りが…

時間が経つにつれ、甘みが増してきて、
バニラのようなうっとりする甘さ、
アーモンドチョコレートのような、
香ばし甘さを経て、どっしりボディでコク深い、
メープルのような甘み極まる!

新樽にありがちな渋みはいい感じに
押さえられてて、いい塩梅ですね。やっぱ美味い!

余市1988も大好きな余市のひとつですが、
このソサエティボトル116.16も、
他に代え難い逸品です。

美味すぎて、しばらく開けられへんわ…
2本持ってるじーさんがギザウラヤマシス…

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グルメ」カテゴリの記事

コメント

美味しそうなのが伝わってきます(◎´∀`)ノ

ウチの地域では自分で仕入れるしか飲めないので
皆様の貴重な情報からコレってのは数本買ってます。

116はnikko81さんのおかげですよー(*゚▽゚)ノ

投稿: じー | 2010.02.03 17:30

nikko81様

blog6周年記念、おめでとうございます♪

書く事によって、人との輪がいくつにも繋がり、又、書きたいと思う事によって、ある意味自分を追い詰めながら、それでも何故だか癒されている様な気が致します。

これからもblog楽しみにしております。

投稿: Kaori | 2010.02.04 09:49

あれ。いつの間にかティスティングノートの語彙が深く多くなってきていますね。
どっぷりですねー。

もうすっかり私の手の届かない濃ゆい飲み手さんではないですか
薄い薄い飲み手の私も、nikko81さんのブログで勉強させていただきます!

投稿: まぐぽ | 2010.02.04 11:54

nikko81です。

●じーさん

ホント、コレ美味しいですよね。
しかもわたしの今のマイブームのアロマに
ジャストヒット!

まだ、ウイスクイーでカエルっぽいですね<116.16
ほしいな…でも流石に最近懐がキツイ・・・

●Kaoriさん

有難うございます。書くことはある側面では
自分を追い詰めることにもなりますが、
ある瞬間から、何かに覚醒したようになって、
すごく充実した感覚を憶えますよね。

今後とも、よろしくお願いします。

●まぐぽさん

えー、そうですか?
まだまだヒヨッコですよぉ。

たぶんホントに好きだからいろいろことばが
出てくるんだと思います。

ちょっとこれは?という感じのモルトだったら
まだことばに詰まるというか、表現できないかも。

|薄い薄い飲み手の私

いろんなところから「えー!」という
声が聞こえてきそう・・・

投稿: nikko81 | 2010.02.06 19:53

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