116.16、ここに開封！
blog6周年記念！ということで、
好みの味だったもんでどうしても！と
ソサエティ入会のきっかけとなった、116.16を開封！
いやー…実に美味い。
初めこそ、マジックインキのような
鼻にツンとくるアルコール臭があるものの、
すぐに新樽らしい木の実系の癒しの香りが…
時間が経つにつれ、甘みが増してきて、
バニラのようなうっとりする甘さ、
アーモンドチョコレートのような、
香ばし甘さを経て、どっしりボディでコク深い、
メープルのような甘み極まる！
新樽にありがちな渋みはいい感じに
押さえられてて、いい塩梅ですね。やっぱ美味い！
余市1988も大好きな余市のひとつですが、
このソサエティボトル116.16も、
他に代え難い逸品です。
美味すぎて、しばらく開けられへんわ…
2本持ってるじーさんがギザウラヤマシス…
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美味しそうなのが伝わってきます(◎´∀｀)ノ
ウチの地域では自分で仕入れるしか飲めないので
皆様の貴重な情報からコレってのは数本買ってます。
116はnikko81さんのおかげですよー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
投稿: じー | 2010.02.03 17:30
nikko81様
blog６周年記念、おめでとうございます♪
書く事によって、人との輪がいくつにも繋がり、又、書きたいと思う事によって、ある意味自分を追い詰めながら、それでも何故だか癒されている様な気が致します。
これからもblog楽しみにしております。
投稿: Kaori | 2010.02.04 09:49
あれ。いつの間にかティスティングノートの語彙が深く多くなってきていますね。
どっぷりですねー。
もうすっかり私の手の届かない濃ゆい飲み手さんではないですか
薄い薄い飲み手の私も、nikko81さんのブログで勉強させていただきます！
投稿: まぐぽ | 2010.02.04 11:54
nikko81です。
●じーさん
ホント、コレ美味しいですよね。
しかもわたしの今のマイブームのアロマに
ジャストヒット！
まだ、ウイスクイーでカエルっぽいですね＜116.16
ほしいな…でも流石に最近懐がキツイ・・・
●Kaoriさん
有難うございます。書くことはある側面では
自分を追い詰めることにもなりますが、
ある瞬間から、何かに覚醒したようになって、
すごく充実した感覚を憶えますよね。
今後とも、よろしくお願いします。
●まぐぽさん
えー、そうですか？
まだまだヒヨッコですよぉ。
たぶんホントに好きだからいろいろことばが
出てくるんだと思います。
ちょっとこれは？という感じのモルトだったら
まだことばに詰まるというか、表現できないかも。
｜薄い薄い飲み手の私
いろんなところから「えー！」という
声が聞こえてきそう・・・
投稿: nikko81 | 2010.02.06 19:53