きちんとつくったジンジャーエール。

また時間が戻って、昨日。
ちょっとした用があって、都内に行ったので、
ついでに恵比寿のcote courに寄って。

前回、買いに行ったときにeatinで、
夏季限定のジンジャーエールを待ってたんですよー
というお客さんがいらっしゃって、
心待ちにして待つ、ジンジャーエールって？
と思って、気になってたんですよね。

席数は少ないですが、落ち着いた感じ。

ジンジャーエール＋ブラウニーのセット。
ジンジャーエールは、トニックウォーターに
コンフィチュール（ジャム）を溶かしてつくります。
ちなみにグラスは、バカラグラスでした！

ジンジャーエールってペットボトルのしか、
飲まなかったりしますよね、普段。
こういうすった生姜から、きちんとつくった
ジンジャーエールはとても自然な美味しさでした。

あ、ジンジャーエールばかり書いてますけど。
基本、ブラウニーとバトンケーキのお店なんで！
誤解なきよう(笑)

ショップのキレイなお姉さんとお話しながら、
ゆっくりできるし、eatinもなかなかいいかも。

この日は、疲れたときの酸素カプセル話から。
またぐたーっとしてるので、お世話になりたい感じ。

で、話のなかで、トニックウォーターじゃなく、
ソーダで作ってもすっきりして…という話にもなり。

ん？ソーダ？これ、ハイボールにいいんじゃね？
ということで、生姜のコンフィチュールも買って。
ウイスキー・ジンジャーってあるしさ。

案の定、イケますよ、これ。
ハイボールの幅が広がる気がします！

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