贅沢なテイスティングとNew comers。

早速実行しました…世にも贅沢なティスティング…
余市1987non chill-filltered、余市1988、宮城峡1988。

余市1987ノンチルは、余市を飲み干す美味さ…
とかねがね聞いておりましたが、もうまさにこれぞ余市！
ピートの効き具合の絶妙なこと。

ラフロイグみたいに、スモーキー過ぎず、
甘さを残しつつ力強さをダイレクトに感じます！

で、そのあと余市1988を頂くと、
深みを帯びた甘さを感じ、1987との明確な違い。
時が経つにつれて、潮の香りを感じたり、
変化があってとても飽きない。

最後に宮城峡1988。余市のあとに頂くと、
その軽やかさ、フルーティさが特に強く感じられます。

さて、そうこうしているうちに頼んであった、
New Comersの登場。

Kaoriさんオススメのシングルカフェモルト。
ブレンダーズバーで頂いて、その特徴的な甘さに
やられました。こちらはまた追々。

外装もオシャレ。

ブレンダーズバーで見たとおり、
ボトルもいい感じ。切手のデザインが特徴的ですよね～

もひとつはスーパーニッカのSpecial bottle。
有田焼のボトルに九州の古地図が描かれてます。

すごく芸が細かいのが、福岡藩黒田家や佐賀藩鍋島家、
薩摩藩島津家の名前が「松平」になってること。

これ、特に有力な大名には松平姓を与えていて、
江戸時代は松平姓を名乗っていたんですよね。
これ、歴史に詳しくないと、？？？って思うと思います。

もうね、このボトルが気に入って、
オークションを競り落としました。飲み干したあとも、
ウイスキーの貯蔵用に残しておきたい逸品。