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ハンバーグのへぇ~

ココモブで発見した「へぇ」

ハンバーグは…








…アジア料理だった!

なんとー!そうだったのか。
詳細は、リンク先の「ダイナマイトアタック!」さんを
読んでいただきたいのだが、
ドイツのハンブルグという街の名前が、
「ハンバーグ」の語源なのだが、
料理自体のルーツはここではなく、
中央アジアのタタール地方にかつて存在した騎馬民族の
料理がドイツに持ち込まれたらしい。

タタール、中国名韃靼(だったん)。
どっかで聞いたことあるな、
と思ったら、チンギスハンが征服した部族として
記憶していた。あぁ、なつかしや高校世界史。

ちなみに、このタタールはタルタルソースの
「タルタル」にも通じるらしい。

へぇ、へぇ。

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コメント

こんにちは!はじめまして!
リンク&TBありがとうございますー!

まさかハンバーグがそんな流れで作られた・・・なんてことは
私も全然知らなくて、へぇ~へぇ~へぇ~って感じでした(笑)
ハンバーグ大好きなのに知らなくて・・・
ハンバーグ大好きなのに作れなくて・・・な私です(笑)

投稿: reine | 2004.12.03 10:49

nikko81です。

トリビアの泉が話題となってからというもの、
へぇということが、かなりこの番組経由になる
ことが多かったんですが、
ひさしぶり、ネットで見つけた「へぇ」でした(笑)

投稿: nikko81 | 2004.12.04 15:33

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